desde 1985
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EMPRESA

Desde 1985, a Provare Alimentação tem como objetivo a satisfação do cliente e seus colaboradores, prezando em 1° Lugar a qualidade dos alimentos produzidos, produzindo refeições balanceadas e mantendo o rigoroso padrão de controle dos seus produtos e serviços.

Faz parte dos serviços a responsabilidade pela implantação e administração de restaurantes industriais de hospitais, empresas privadas, repartições publicas e comércios em geral.Complementando com serviços de lanches, Dieta especial e eventos em geral.

Nossa unidade central está situada na cidade Jundiaí, trabalha 24 horas/dia, com capacidade operacional para produzir 4000 refeições/dia. Somos uma empresa cadastrada no programa de alimentação do trabalhador.

MISSÃO

Buscar competitividade e inovação no mercado alimentício, de forma consistente e eficitente, junto com nossos colaboradores e fornecedores, para atingir a satisfação plena de nossos clientes.

VALORES

Compromisso, Competitividade, foco no cliente, atenção ao colaborador, sucesso através do trabalho em equipe, rentabilidade, responsabilidade socioambiental e rigoroso comprimento das normas de vigilância.

VISÃO

Ser uma empresa reconhecida no setor de refeições coletivas, sempre inovando e desenvolvendo padrões de qualidade, assegurando o atendimento personalizado para nossos parceiros.

EQUIPE

Nutricionistas e supervisores coordenam e orientam o trabalho nas unidades, assegurando a higiene do refeitório, da cozinha e dispensa. Controla o asseio e o comportamento dos envolvidos, bem como orienta sobre o uso das dependências da empresa contratante. Da base da produção até os níveis de coordenação com um único objetivo: manter a felicidade na relação do trabalho em equipe. Dezenas de nossos colaboradores recebem treinamento contínuo, revezando-se desde a tarefa de preparar os alimentos dentro dos mais rígidos controles de qualidade até a entrega do produto ao cliente final, fazendo a satisfação de milhares de trabalhadores diariamente, sempre de acordo com a necessidade de cada um.

CLIENTES

Temos o privilégio de ter grandes parceiros nos ramos Industriais e na construção civil. Até o ano 2011, eram mais de 40 empresas, situadas na cidade de Jundiaí e região, onde podemos exercitar a arte de alimentos aliando a satisfação da qualidade com otimização de custos. Dentre elas, cito quem teve o maior volume de refeições em 2011 e 2012 e foi considerada a maior obra nos últimos anos em nossa região. O Jundiaí Shopping , construtora responsável Construcap-CCPS Engenharia e Comercio S/A, com dois anos de obras teve um volume médio de 800 desjejuns, 800 café da tarde e 1.600 refeições por dia.

CONTROLE DE QUALIDADE

A reposição dos alimentos é diária, em sistema ”Just in time”, seguidos rigorosos critérios de seleção de fornecedores, as mercadorias recebidas são previamente avaliadas em relação as suas características sensórias (Cor, Sabor, Aroma, Textura, Aparência), o processo de transformação de matéria prima para preparação é complexo, os procedimentos se complementam e influenciam na qualidade final do produto.

Cada etapa representa um perigo, nosso objetivo é fornecer alimentos seguros, para isto, são seguidos procedimentos operacionais padronizados desde o recebimento até o momento da distribuição das preparações, ou seja, todas as etapas são monitoradas, avaliadas e se necessário corrigidas.

No ano de 2011 deu-se início os investimentos voltados para implantação de maior garantia técnica através da criação de um grupo de Controle de Qualidade Microbiológica, responsável pelas analises microbiológica, físicas-químicas e treinamento da equipe de colaboradores em higiene, limpeza e conservação de alimentos.

Temos como Política de Qualidade:

"Fornecer refeições coletivas de qualidade, obedecendo aos requisitos pré-estabelecidas com nossos clientes e com o compromisso da plena satisfação das suas necessidades."

SERVIÇOS

Entre em contato
(11) 4587-1701

Provare Alimentação
Rua Carlos Gomes, 1075 - Ponte São João
CEP 13215-021 - Jundiaí-SP
Telefone/Fax: (11) 4587-1701

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